Anbaumethoden

Anbaumethoden

Man kann zwischen vier verschiedenen Kulturmethoden des Reisanbaus unterscheiden:

·       Trocken- oder Bergreiskultur

·       Nasskultur

·       Sumpfreiskultur und

·       Tiefwasser- oder Treibreiskultur.

Die Trocken- oder Bergreiskultur wird in Berglagen oder Gebieten mit nicht vorhandenen Bewässerungsmöglichkeiten in etwa 800 bis 1.200 m über NN betrieben. Die Sumpfreiskultur findet man hingegen an hochwasserführenden Flüssen. Beide Kulturmethoden finden eher selten Verwendung. In Seen und Niederungen findet man wiederum die Tiefwasser- und Treibreiskultur, bei der die Aussaat zur Trockenzeit vorgenommen wird. Diese Anbaumethode ist sehr risikoreich, da der Reis bis zum Beginn der Regenzeit bereits eine ausreichende Wuchshöhe erreicht haben muss, damit immer noch Teile der Reispflanze aus dem Wasser gucken können, um den lebenswichtigen Sauerstoff aufzunehmen. Steigt der Wasserspiegel zu schnell an, ist die Ernte verloren.[1]

In Asien und auch im Mekong-Delta findet man typischerweise die Nasskultur. Bei dieser Anbaumethode ist immer genügend Wasser vorhanden. Man unterscheidet bei der Nasskultur zwischen künstlicher- und natürlicher Bewässerung.

Nasskultur:

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[1] Andreae, B. (1980): Weltwirtschaftspflanzen im Wettbewerb. Ökonomischer Spielraum in ökologischen Grenzen. Eine produktorientierte Nutzpflanzengeographie. Berlin: Walter de Gruyter, S. 80ff.

[2] Abbildung: Nasskultur, Quelle: eigene Darstellung. Datengrundlage: Girndt, T., Müller, S., Pries, M. und Stollenberg, M. (2014): Diercke Spezial. Südostasien. Braunschweig: Westermann, S. 31.

[3] Fotografien: eigene Aufnahme, 2016.