Verkäuferin - Laden

Da bist du ja! Hier siehst du meinen Laden mit meinem Sohn Thao im Hintergrund. Er hilft mir auf dem Markt. Hier habe ich eine eigene Ladenzeile.

Da die Vietnamesen sehr viel Reis zum Leben benötigen, wird dieser direkt in großen Säcken verkauft. Normalerweise kaufen die Menschen gleich mehrere Kilos auf einmal. Der Preis pro Kilo liegt je nach Sorte umgerechnet zwischen 0,50 € und 1,00 €.

In meinem Laden siehst du in den einzelnen Säcken ganz verschiedene Reissorten. Weltweit gibt es mehr als 100.000 unterschiedliche Sorten, von denen ich nur einige wenige anbiete.

Der wichtigste Unterschied bei Reis ist die Reisart. Hier unterscheidet man zwischen Langkorn-, Mittelkorn- und Rundkornreis. Zusätzlich gibt es den sogenannten Klebreis oder Sticky Rice, bei dem die Körner nach dem Kochen vollständig aneinanderkleben und den Vollkornreis.

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Fotografie: eigene Aufnahme.